Rött ris - dessertris

Rött ris används gärna i Indonesien till desserter, men också i sallader eller fyllda grönsaker. Ett vackert rödbrunt ris med högt näringsvärde.

Blötläggning: Nej.

Koktid: Ca 40 min under lock. Se förpackning.
Kokas på svag värme i lika mycket vatten som ris.
Lättsaltat vatten.

Omvandling:

1 dl = 85 g. 100 g = 1,2 dl.
1 dl okokt ris = 4-5 dl kokt.

1 dl kokt ris = 0,2 dl okokt.