Minneola

Latin: Citrus reticulata

minneola, tangelo, honeybell

minneola, tangelo seminole

minneola

Minneola

minneola

Minneola är en hybrid mellan grapefrukt och tangerin och räknas till gruppen småcitrus. Frukten påträffades 1931 i Orlando, Florida. Fruktträden blir stora och kraftfulla.

Frukten kan bli apelsinstor. Den är något päronformad, med en karaktäristisk topp, som en liten piccolohatt. Skalet är tunt, blankt och djuporange. Det orangea fruktköttet är saftigt och vanligen kärnfritt.

Smaken är stark, parfymerad, med intensiv syra och sötma. Den äts naturell, pressas till juice, eller används i desserter, fruktsallader och bakverk.

Säsong: Tidig vår.

Förvaras helst kallt 2-5°C.

Hållbarhet: upp till 2 veckor.
I rumstemperatur ca 1 vecka.