Club sandwich - aristokratisk kycklingmacka

Club sandwich - aristokratisk kycklingmacka

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingdelar (med ben)

500.0 

gram

Bacon

8.0 

skivor

Vitt matbröd (skivor)

12.0 

st stora

Tomater

4.0 

styck

Isbergssallat

12.0 

blad

Majonnäs (lätt-)

5.0 

msk

Salt till smaksättning

 

 

Svartpeppar (nymald)

 

 

Matfett till stekning

1.0 

msk

Oliver till garnering

 

 

Tandpetare

 

 

 

Ger 2 trekanter/portion

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 369 gram)

Ingredienser

Kycklingdelar (med ben) 500.0 gram  

Bacon 8.0 skivor  

Vitt matbröd (skivor) 12.0 st stora  

Tomater 4.0 styck  

Isbergssallat 12.0 blad  

Majonnäs (lätt-) 5.0 msk  

Salt till smaksättning  

Svartpeppar (nymald)  

Matfett till stekning 1.0 msk  

Oliver till garnering  

Tandpetare  

 

Ger 2 trekanter/portion 

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min + 20 min )

  1. Knaperstek bacon på medelhög värme i stekpanna ca 3 minuter, lägg över på hushållspapper.

  2. Stek kycklingen i matfett på medelhög värme tills den har stekyta och är genomstekt. Salta och låt kallna.

  3. Skär bort kanterna och rosta brödet. Skär kyckling och tomater i skivor. Dela baconet på mitten.

  4. Bred majonäs på en brödskiva. Lägg på sallad, kyckling och mal över svartpeppar. Lägg en skiva bröd ovanpå med tomater och bacon på. Toppa med en majonäsbredd brödskiva.

  5. Tryck ihop brödskivorna, dela diagonalt. Sätt en cocktailnål eller tandpetare i varje. Servera gärna salladsblad och oliver till.

Kockens kommentar

Club sandwich är en anglosaxisk specialitet. Serveras gärna som mellanmål vid "klubbens" poolkant, på golfklubben etc.

Fler recept inom Fågelsmörgåsar

Liknande recept som Club sandwich - aristokratisk kycklingmacka