Steak & tomatsallad

Foto: Michael Krantz

Steak & tomatsallad

Lägg till ingredienser

Portioner: 2

Clubstek (biff m. ben 2 cm)

2,0 

skivor

Kryddmix:

 

Havssalt

0,5 

dl

Chiliflingor

1,0 

tsk

Koriander (mald/stött)

1,0 

tsk

Spiskummin (mald)

1,0 

tsk

Svartpeppar

1,0 

tsk

Råsocker

1,0 

tsk

Sallad:

 

Tomater

500,0 

gram

Rödlök

1,0 

styck

Salt & peppar

 

 

Olivolja

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 0 gram)

Ingredienser

Clubstek (biff m. ben 2 cm) 2,0 skivor  

Kryddmix:

Havssalt 0,5 dl  

Chiliflingor 1,0 tsk  

Koriander (mald/stött) 1,0 tsk  

Spiskummin (mald) 1,0 tsk  

Svartpeppar 1,0 tsk  

Råsocker 1,0 tsk  

Sallad:

Tomater 500,0 gram  

Rödlök 1,0 styck  

Salt & peppar  

Olivolja  

Tillagning (30 min )

  1. Blanda ihop en rub på salt och kryddor. Gnid in köttbitarna på båda sidor och låt köttet ligga framme i rumstemperatur en stund.
  2. Snitta fettkanten och grilla köttet på grillen eller i grillpanna 3-5 minuter per sida, låt vila täckt med folie på en tallrik 10 minuter.
  3. Skär tomater och rödlök i skivor, häll på olja och salta och peppra. Servera med några chips och varför inte en öl.

Fler recept inom Inspirerande enkelt

Liknande recept som Steak & tomatsallad

Annonser