Bred ett av bröden med lite av Philadelphia-osten och ha ner resten i en skål. Rör ner tonfisk och finhackad rödlök i osten, klicka på riklig mängd på det andra brödet och bred ut.
Lägg på en eller två tomatskivor (jag hade en, men nästa gång blir det nog två). Dela fetaostkuberna på mitten och lägg över tomaten. Toppa med ett par skivor valfri ost. Jag valde Gouda.
Lägg över det första brödet och in i smörgåsgrill tills önskad färg uppnåtts. Kan också göras i ugn, då räcker det med ett bröd och mer fyllning blir möjligt.
Kockens tips!
En helt underbar toast med smak av tomat, rödlök och fetaost.