Linsgryta

Linsgryta

  • 0 voting
    0Recension
    • 20 min

    • 13 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 4 styck

      Morötter
    • 0.50 styck

      Rotselleri
    • 1 styck

      Gul lök
    • 1 burk

      Krossade tomater
    • 250 gram

      Röda linser
    • 4 dl

      Vatten
    • 2 msk

      Tomatpuré
    • 1 klyfta

      Vitlök
    • 1 styck

      Grönsaksbuljongtärning
    • 3 tsk

      Curry
    • 1 tsk

      Spiskummin (mald)
    • 1 styck

      Citron
    • Topping:
    •  

      Yoghurt (turkisk)
  • Gör så här:

    1. Skala och hacka morötterna, skär rotsellerin i små kuber och hacka löken. Finhacka den spanska pepparn, vill du ha starkare behåller du kärnorna. 
    2. Fräs morötter, rotselleri, spansk peppar och lök i olivolja tillsammans med curryn. Pressa i vitlöken och fräs några sekunder. 
    3. Häll i tomaterna tillsammans med linser och vatten. Addera tomatpuré, spiskummin rivet citronskal, citronsaft och buljongtärning. Låt sjuda tills önskad konsistens är uppnådd. 
    4. Salta och peppra efter smak. Servera tillsammans med en klick turkisk yoghurt.

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Het linsgryta med chorizo
0 voting
Röd linsgryta med stark korv
Om oss