Linssoppa
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Gröna linser 180.0 gram
Olivolja 2.0 msk
Gul lök 1.0 styck
Vitlök 2.0 klyftor
Nötkött 350.0 gram
Spiskummin (mald) 0.5 tsk
Kanel 0.5 tsk
Vatten 1.5 liter
Morot 3.0 styck
Blekselleri 3.0 stjälkar
Tomater 2.0 styck
Citron 0.5 styck
Tillagning (45 min )
- Skala och hacka gul och vit lök. Skär morötter i tärningar. Strimla stjälkselleri. Tärna tomater. Skär kött i små tärningar.
- Fräs löken i olivolja tills den är genomskinlig. Tillsätt kryddor och köttet. Fräs i 3 minuter ytterligare.
- Lägg över allt i en gryta. Slå på vatten. Koka upp. Skumma av ytan. Lägg på ett lock och koka i cirka 30 minuter.
- Tillsätt linser och grönsakerna. Koka tills köttet känns mjukt, cirka 20 minuter. Smaka av med salt och peppar. Pressa i lite citron.
Kockens kommentar
Linser är bra och billiga, dom mättar bra, är goda och kostar ingenting. Den här soppan serverar man i bl.a. Tunisien.
Fler recept inom Billig mat
Liknande recept som Linssoppa
-
Champinjonrisotto
Tid: 2 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Fläsklägg med surkål
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Kokta revbensspjäll med rotsaksgryta
Tid: 2 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Linssoppa
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Pasta arrabiata
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
Recept sponsras av
-
Magnus kök 2012
- Semlor och pannkakor
- Fläskfilé
- Mellanmål
- Billig mat
- Världens husman
- Bra mat till träning
Annons
