Kokta revbensspjäll med rotsaksgryta

Kokta revbensspjäll med rotsaksgryta

Spara Kokta revbensspjäll med rotsaksgryta Spara recept
Skriv ut Kokta revbensspjäll med rotsaksgryta Skriv ut recept
Lägg Kokta revbensspjäll med rotsaksgryta i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Revbensspjäll

800.0 

gram

Gul lök

2.0 

styck

Blekselleri

3.0 

stjälkar

Morot

2.0 

styck

Lagerblad

2.0 

blad

Vatten

1.0 

liter

 

Morot

2.0 

styck

Rotselleri

200.0 

gram

Kålrot

1.0 

st liten

Palsternacka

2.0 

styck

Grädde

2.0 

dl

Maizena

 

 

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 609 gram)

Ingredienser

Revbensspjäll 800.0 gram  

Gul lök 2.0 styck  

Blekselleri 3.0 stjälkar  

Morot 2.0 styck  

Lagerblad 2.0 blad  

Vatten 1.0 liter  

 

Morot 2.0 styck  

Rotselleri 200.0 gram  

Kålrot 1.0 st liten  

Palsternacka 2.0 styck  

Grädde 2.0 dl  

Maizena  

Salt & peppar  

Kock: Magnus

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (2 tim 30 min )

  1. Skala lök och morötter. Skär lök, selleri och morötter i mindre bitar.

  2. Lägg revbenen i en kastrull. Spola med lite kallt vatten i 5 minuter.

  3. Lägg i grönsakerna. Fyll upp med vatten så det täcker. Sätt på spisen. Koka upp. Koka tills köttet känns mört, 2-3 timmar. Ta upp köttet. Sila vätskan.

  4. Skala alla rotsaker och skär i bitar. Koka i buljongen från revbenen. Slå i grädde. Koka upp. Smaka av med salt och peppar. Red eventuellt av med maizena.

Kockens kommentar

Revbensspjäll är bra för man får väldigt mycket smak för lite pengar, lägg till rotsaker som inte kostar något och så gott blir det här en trevlig middag.

Fler recept inom Revbensspjäll

Liknande recept som Kokta revbensspjäll med rotsaksgryta