Chokladtryffel med nougat

Chokladtryffel med nougat

  • 0 voting
    0Recension

    • 24 h

    • 6 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    20 Antal tryfflar

    • 200 gram

      Grädde

    • 250 gram

      Mörk choklad

    • 100 gram

      Nougat

    • 15 gram

      Honung

    • 20 gram

      Smör

    •  

      Kakaopulver
  • Gör så här:
    1. Finhacka choklad. Lägg choklad och nougat i en skål. Koka upp grädde med honung.
       
    2. Slå den varma grädden över chokladen och nougaten. Mixa slätt med en stavmixer el dyl.
       
    3. Rör i smör. Plasta bunken noga. Låt vila över natten.
       
    4. Rulla tryfflar. Smält lite choklad över ett vattenbad eller i micro. Tag lite choklad i handen. Rulla tryfflarna däri. Vänd sedan i kakao.

KOCK: MagnusMagnus

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Liknande recept
Om oss