2 h
13 Ingredienser
Avancerat
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Portioner
1 kilo
Ryggbiff2 msk
Smör till stekningSalt & peppar
2 dl
Tranbärsjuice0.50 dl
Honung0.50 styck
Jalapeño (färsk)Maizena
2 styck
Äggula1 tsk
Dijonsenap4 dl
Matolja3 klyfta
Vitlök1 knippe
PersiljaSalt & vitpeppar
KOCK: MagnusMagnus
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Att steka köttet i ugnen innan är bra om man ska grilla hela köttstycken. Självklart går det att grilla också i t. ex. en klotgrill, se bara till att det inte är för varmt.