30 min
9 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
12 Antal ostron
12 styck
Ostron3 msk
Smör1.50 styck
Schalottenlök8 blad
Spenatblad (färsk)1 stjälk
Blekselleri3 msk
Persilja (grovhackad)2 stänk
Tabascosås0.50 dl
Vitt bröd (smulat)Grovt salt
KOCK: AnnaAnna
Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu
Denna rätt härstammar från restaurangen Antoine's i New Orleans och finns i många varianter. Rätten är döpt efter den då rikaste mannen i USA.
En variant är att tillsätta 2 skivor finstrimlad knaperstekt bacon.