20 min( + 12 h )
11 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Portioner
350 gram
Laxfilé (färsk)1 msk
Salt1 msk
Strösocker1 tsk
Kummin (hel)200 gram
Rotselleri1 dl
Crème fraiche0.33 styck
CitronRapsolja (kallpressad)
Kryddkrasse
Dill
Salt & peppar
KOCK: MagnusMagnus
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Använd gärna egentillverkad citronolja: Skala 3/4 av en citron med citronskalare. Undvik det vita skalet. Lägg skalen i en flaska kallpressa rapsolja. Låt stå.
Det här är en smårätt, minst fördubbla ingredienser för att laga som huvudrätt.