Asiatisk gryta med blomkål (vegetarisk)

Asiatisk gryta med blomkål (vegetarisk)

Spara Asiatisk gryta med blomkål (vegetarisk) Spara recept
Skriv ut Asiatisk gryta med blomkål (vegetarisk) Skriv ut recept
Lägg Asiatisk gryta med blomkål (vegetarisk) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Blomkål

1.0 

styck

Morot (liten)

4.0 

styck

Gul lök

1.0 

styck

Currypasta (röd)

2.0 

tsk

Gurkmeja (mald)

0.5 

tsk

King solo (vitlök)

1.0 

styck

Krossade tomater

400.0 

gram

Kokosmjölk

400.0 

gram

Yoghurt (turkisk)

2.0 

dl

Bladspenat (färsk)

225.0 

gram

Koriander (färsk)

1.0 

kruka

Matolja

2.0 

msk

Salt & peppar

 

 

 

Tillbehör:

 

Basmatiris

3.0 

dl

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 777 gram)

Ingredienser

Blomkål 1.0 styck  

Morot (liten) 4.0 styck  

Gul lök 1.0 styck  

Currypasta (röd) 2.0 tsk  

Gurkmeja (mald) 0.5 tsk  

King solo (vitlök) 1.0 styck  

Krossade tomater 400.0 gram  

Kokosmjölk 400.0 gram  

Yoghurt (turkisk) 2.0 dl  

Bladspenat (färsk) 225.0 gram  

Koriander (färsk) 1.0 kruka  

Matolja 2.0 msk  

Salt & peppar  

 

Tillbehör:

Basmatiris 3.0 dl  

Kock: Anna

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Koka ris enligt anvisning på paketet.

  2. Skala och skiva lök. Skala och finhacka vitlök. Skala och slanta morot. Bryt blomkål i buketter. Hacka koriander.

  3. Fräs lök, vitlök, curry och gurkmeja på medelvärme utan att bränna. Tillsätt morot och blomkål och rör om.

  4. Tillsätt tomat, kokosmjölk och yoghurt. Låt puttra på svag värme cirka 15 minuter.

  5. Vänd ner spenat. Salta och peppra. Strö över koriander.

Kockens kommentar

Servera med yoghurt vid sidan om till de som tycker att det är starkt.

Fler recept inom Matlåda

Liknande recept som Asiatisk gryta med blomkål (vegetarisk)