Currydoftande fiskgryta med kokos
Ingredienser
Laxfilé 400.0 gram
Vitfisk (filé) 400.0 gram
Räkor (rensade) 400.0 gram
Gul lök 1.0 styck
Paprika (röd) 1.0 styck
Fänkål 0.5 styck
Okra 50.0 gram
Krossade tomater 2.0 burkar
Saffran 0.5 gram
Vitt vin (torrt) 3.0 dl
Vatten 2.0 dl
Buljongtärning 1.0 styck
Aromat 2.0 msk
Paprikapulver 2.0 tsk
Fänkålsfrön (mald) 2.0 tsk
Vitlökspulver 2.0 tsk
Ananas (krossad) 0.5 burk
Matolja 0.5 dl
Vetemjöl 3.0 tsk
Tillagning (40 min )
- Skala och skär ner lök. Skär ner paprika, fänkål och okra. Skala räkor. Tärna lax och vit fisk.
- Fräs grönsakerna i olja i en stor kastrull. Slå på krossade tomater, vitt vin, buljongtärning och vatten. Tillsätt saffran, aromat, paprikapulver, fänkål, vitlökspulver och ananas. Koka upp.
- Blanda ut mjöl med precis så mycket vatten så att det löser sig. Tillsätt under omrörning till soppan.
- Lägg i fiskbitarna och räkorna. Låt sjuda på låg värme cirka 10 minuter.
- Strö över kokosflarn.
Fler recept inom Fisksoppa, fiskgryta
Liknande recept som Currydoftande fiskgryta med kokos
-
Fisksoppa med räkor och saffran
Tid: 1 tim , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Spisa
-
Fisksoppa med torsk, lax och skaldjur
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Fisksoppa med saffran och lax
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Gräddig kålsoppa med dill och kallrökt lax
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Rysk seljanka
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Rotfruktsgryta med lax och fetaost
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Currydoftande fiskgryta med kokos
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Sofias gräddiga laxsoppa
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Bouillabaisse - fransk fisksoppa
Tid: 1 tim 25 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Spisa
-
Pestosoppa med fiskpinnar
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






