Quinoa- och halloumisallad

Quinoa- och halloumisallad

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Quinoa

2.0 

dl

Halloumi

400.0 

gram

Gurka

0.5 

styck

Rödlök

1.0 

styck

Rucolasallat

70.0 

gram

Pinjenötter

40.0 

gram

Olivolja

0.5 

dl

Honung (flytande)

1.0 

msk

Citron

0.5 

styck

Olivolja till stekning

2.0 

msk

 

Matbröd

4.0 

skivor

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 392 gram)

Ingredienser

Quinoa 2.0 dl  

Halloumi 400.0 gram  

Gurka 0.5 styck  

Rödlök 1.0 styck  

Rucolasallat 70.0 gram  

Pinjenötter 40.0 gram  

Olivolja 0.5 dl  

Honung (flytande) 1.0 msk  

Citron 0.5 styck  

Olivolja till stekning 2.0 msk  

 

Matbröd 4.0 skivor  

Kock: Anna

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Koka quinoa enligt anvisning på paketet. Låt svalna.

  2. Rosta pinjenötter i en torr stekpanna. Ställ åt sidan. Stek halloumi i olivolja på medevärme till stekyta.

  3. Skala och hacka rödlök. Skiva gurka. Blanda quinoa, rucola, gurka och lök i en stor skål.

  4. Lägg halloumi över. Strö över pinjenötter. Pressa över citron. Ringla över olivolja och honung. Låt stå några minuter.

  5. Servera med ett gott bröd.

Fler recept inom Sallader med ost

Liknande recept som Quinoa- och halloumisallad