Quinoa- och halloumisallad
Ingredienser
Quinoa 2.0 dl
Halloumi 400.0 gram
Gurka 0.5 styck
Rödlök 1.0 styck
Rucolasallat 70.0 gram
Pinjenötter 40.0 gram
Olivolja 0.5 dl
Honung (flytande) 1.0 msk
Citron 0.5 styck
Olivolja till stekning 2.0 msk
Matbröd 4.0 skivor
Tillagning (20 min )
- Koka quinoa enligt anvisning på paketet. Låt svalna.
- Rosta pinjenötter i en torr stekpanna. Ställ åt sidan. Stek halloumi i olivolja på medevärme till stekyta.
- Skala och hacka rödlök. Skiva gurka. Blanda quinoa, rucola, gurka och lök i en stor skål.
- Lägg halloumi över. Strö över pinjenötter. Pressa över citron. Ringla över olivolja och honung. Låt stå några minuter.
- Servera med ett gott bröd.
Fler recept inom Sallader med ost
Liknande recept som Quinoa- och halloumisallad
-
Ljummen endivesallad
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Quinoasallad med rostade mandlar, broccoli och fetaost
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Gnocchisallad
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Michael, Spisa
-
Tomat- och mozzarellasallad med soltorkade tomater och marinerade oliver
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Tofusallad med quinoa
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Rödbetssallad med bakad tomat och lök
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Sallad på rostad bulgur, inkokta rotsaker och fetaost
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Bulgursallad med halloumi och mango
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Quinoa- och halloumisallad
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Sallad med feta och sparris
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna






