Matig sommarsallad med salami och ost
Ingredienser
Salami 125.0 gram
Rucolasallat 70.0 gram
Mangold (röd) 70.0 gram
Purjolök 0.5 styck
Gurka 0.5 styck
Tomater 2.0 styck
Cheddarost 200.0 gram
Avokado 2.0 styck
Citron 0.5 styck
Ägg 4.0 styck
Persilja 1.0 kruka
Vinägrett:
Vitvinsvinäger 1.0 msk
Honungsdijon 2.0 msk
Olivolja 3.0 msk
Tillbehör:
Matbröd 6.0 skivor
Tillagning (30 min )
- Hårdkoka ägg, cirka 8 minuter. Skölj av med kallt vatten, skala och klyfta.
- Tärna cheddar. Skiva gurka. Strimla salami. Strimla purjolök. Klyfta tomat. Skala, kärna ur och tärna avokado. Pressa citron över avokadon så att den inte blir brun.
- Blanda all ingredienser till salladen utom persilja. Garnera med persilja.
- Rör ihop vinäger, honungsdijon, salt och peppar. Tillsätt olivolja och rör om.
- Servera med bröd.
Fler recept inom Sallad med kött
Liknande recept som Matig sommarsallad med salami och ost
-
Bulgursallad med korv och aprikos
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Matig sommarsallad med salami och ost
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Citrus- och kycklingsallad
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Carina Brydlings sallad
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Carina Brydling
-
Melon med skinka (lätt måltid)
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Sallad på rödbetor med grillad kycklinglårfilé
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Sallad med limemarinerad kyckling
Tid: 30 min (+ 35 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Höstsallad med kyckling
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Romansallad med granatäpple, avocado och sesamstekt kyckling
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Kalkonsallad (lätt måltid)
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






