Tomat- och ingefärsmarinerad lax

Tomat- och ingefärsmarinerad lax

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Laxfilé (fryst)

4.0 

styck

Tomater

4.0 

styck

Ingefära

4.0 

cm

Sambal oelekpasta

0.5 

tsk

Mozzarella

250.0 

gram

Svarta bönor burk (med spad)

1.0 

burk

Rucolasallat

1.0 

förp.

Olivolja

0.5 

dl

Citron

0.5 

styck

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 430 gram)

Ingredienser

Laxfilé (fryst) 4.0 styck  

Tomater 4.0 styck  

Ingefära 4.0 cm  

Sambal oelekpasta 0.5 tsk  

Mozzarella 250.0 gram  

Svarta bönor burk (med spad) 1.0 burk  

Rucolasallat 1.0 förp.  

Olivolja 0.5 dl  

Citron 0.5 styck  

Salt  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (25 min )

  1. Sätt på utegrillen.

  2. Skala ingefära. Mixa hälften av tomaterna, ingefära och sambal oelek. Pensla på laxfiléer. Låt stå och marinera cirka 10 minuter.

  3. Skiva resten av tomaterna och mozzarella i 1 cm breda skivor. Skölj bönor.

  4. Lägg upp rucola och bönor. Varva tomat och mozzarella över.

  5. Grilla laxen 3 minuter på varje sida. Lägg upp ovanpå tomat och mozzarella. Ringla över olivolja. Pressa över citron och salta.

Fler recept inom Grillad fisk

Liknande recept som Tomat- och ingefärsmarinerad lax