Aprikosfyllda småkakor

Aprikosfyllda småkakor

Spara Aprikosfyllda småkakor Spara recept
Skriv ut Aprikosfyllda småkakor Skriv ut recept
Lägg Aprikosfyllda småkakor i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Kakor: 25

Smör (rumsvarmt)

50.0 

gram

Farinsocker

1.0 

dl

Honung (flytande)

0.5 

msk

Ägg

1.0 

styck

Vetemjöl

1.5 

dl

Grahamsmjöl

1.0 

dl

Bikarbonat

0.5 

tsk

Vaniljsocker

1.0 

tsk

 

Fyllning:

 

Torkade aprikoser

300.0 

gram

Strösocker

0.5 

dl

Vatten

3.0 

dl

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 38 gram)

Ingredienser

Smör (rumsvarmt) 50.0 gram  

Farinsocker 1.0 dl  

Honung (flytande) 0.5 msk  

Ägg 1.0 styck  

Vetemjöl 1.5 dl  

Grahamsmjöl 1.0 dl  

Bikarbonat 0.5 tsk  

Vaniljsocker 1.0 tsk  

 

Fyllning:

Torkade aprikoser 300.0 gram  

Strösocker 0.5 dl  

Vatten 3.0 dl  

Kock: Carina

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim 30 min )

  1. Rör socker och smör poröst. Tillsätt honung och ägg.

  2. Blanda ihop de torra ingredienserna. Rör ner till en smidig deg. Plasta in degen och kyl i cirka en timme.

  3. Sätt på ugnen 175°C.

  4. Koka upp aprikoser, vatten och socker i en kastrull. Låt sjuda tills nästan allt vatten kokat bort. Kör blandningen i en mixer till en slät smet.

  5. Ta ut degen från kylen. Dela den i 2 delar. Kavla ut delarna på mjölat bakbord till rektanglar ca 10x30 cm. Bred ut fyllningen som en sträng i mitten av varje rektangel.

  6. Vik först över ena långsidan mot mitten och sedan den andra långsidan mot mitten så att skarvarna ligger omlott.

  7. Lägg över längderna på plåt med bakplåtspapper. Grädda i cirka 15 minuter eller tills de är gyllenbruna.

  8. Låt svalna någon minut och skär sedan upp dem i cirka 2,5 cm breda bitar.

Fler recept inom Småkakor, finskorpor

Liknande recept som Aprikosfyllda småkakor