Grillad rotselleri och romanesco på iPiniumplatta

Grillad rotselleri och romanesco på iPiniumplatta

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Rotselleri

500.0 

gram

Romanesco

1.0 

huvud

 

iPinium (stekplatta)

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 217 gram)

Ingredienser

Rotselleri 500.0 gram  

Romanesco 1.0 huvud  

 

iPinium (stekplatta)  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Lägg in iPinium-platta  i ugnen. Sätt ugnen på 230°C. Se till att den blir riktigt het.

  2. Skala och skiva rotselleri. Skär romanesco i 4 delar.

  3. Koka rotselleri och romanesco cirka 3 minuter.

  4. Grilla grönsakerna några minuter tills de har fått grillränder.

Kockens kommentar

iPinium GSB (Grilla-Steka-Baka) är en grill-, stek- och bakplatta tillverkad av en aluminiumlegering som ger optimal upptagning, lagring och överföring av värme. Plattan hettas upp till 230°C och används sedan som stek-, grill- eller bakyta vid tillagning.

Fördelen med plattan är jämn, snabb tillagning utan tillagningsfett. Ett bra redskap för den kalorimedvetne och om man vill kunna tillaga rätten snabbt.

Fler recept inom iPinium-recept

Liknande recept som Grillad rotselleri och romanesco på iPiniumplatta