Annes remoulad

Annes remoulad

Lägg till ingredienser

Portioner: 6

Ägg (gula)

2.0 

styck

Matolja

4.0 

dl

Vinäger

1.0 

msk

Honungsdijon

1.0 

msk

Vatten

2.0 

msk

Cornichon

100.0 

gram

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 92 gram)

Ingredienser

Ägg (gula) 2.0 styck  

Matolja 4.0 dl  

Vinäger 1.0 msk  

Honungsdijon 1.0 msk  

Vatten 2.0 msk  

Cornichon 100.0 gram  

Salt  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Låt äggulor och olja bli rumsvarma.

  2. Lägg äggulorna i en bunke tilsammans med vinäger, honungdijon och salt.

  3. Vispa med elvisp. Ringla i lite olja i taget under kraftig vispning. Ringla sedan ned ljummet vatten så att såsen inte blir för tjock.

  4. Finhacka cornichons och blanda i.

Fler recept inom Såser till fisk & skaldjur

Liknande recept som Annes remoulad