Carina Brydlings falu
Ingredienser
Falukorv 600.0 gram
Spiralpasta (fullkorn) 400.0 gram
Broccoli 200.0 gram
Rödlök 1.0 styck
Färskost 1.0 dl
Pepparrot (nyriven) 2.0 msk
Dijonsenap 1.0 msk
Basilika (färsk) 1.0 kruka
Gräslök 1.0 kruka
Rapsolja (kallpressad) 1.0 msk
Kock: Carina Brydling
Uppdragsgivare: Svensk Raps
Tillagning (20 min )
- Koka pasta enligt anvisning på paketet i lättsaltat vatten.
- Skär broccoli i buketter. Strimla rödlök.
- Då någon minut kvarstår av pastakoket, tillsätt broccolin och låt dem koka med.
- Häll av vattnet och lägg tillbaka den kokta pastan, broccolin och lök i kastrullen. Rippla över rapsolja, salta och peppra.
- Blanda färskost med pepparrot och dijonsenap. Låt det smälta ihop med den varma pastan under lock.
- Skiva och stek falukorv i rapsolja under tiden. Då korven är klar, vänd ner grovt skuren gräslök och basilika i pastan.
Fler recept inom Stekt, ugnstekt korv
Liknande recept som Carina Brydlings falu
-
Chorizo med grillade rotfrukter och yoghurtdressing
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Bräckt falukorv med bönor
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Ugnstekt falukorv med ost- och äppelskivor
Tid: 50 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Carina Brydlings falu
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Carina Brydling
-
Nordafrikansk falukorv med cous cous
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Isterbandsgratäng
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Lök- och rödbetsfyllda isterband
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Bangers and mash
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Taylor & Jones
-
Lammkorv med bön- och rödbetssallad
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Ugnsbakad falukorv med senapssås och tomatsallad
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna






