Kyckling med ljummen pastasallad och bakad tomat

Kyckling med ljummen pastasallad och bakad tomat

Spara Kyckling med ljummen pastasallad och bakad tomat Spara recept
Skriv ut Kyckling med ljummen pastasallad och bakad tomat Skriv ut recept
Lägg Kyckling med ljummen pastasallad och bakad tomat i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Kycklingfilé

600.0 

gram

Rapsolja till stekning

1.0 

msk

Smör till stekning

1.0 

msk

Timjan

2.0 

msk

Salt & svartpeppar

 

 

 

Pasta:

 

Penne rigate (rörpasta)

600.0 

gram

Rödlök

1.0 

styck

Rapsolja (blommig)

2.0 

msk

Valnötter (hackade)

1.0 

dl

Rucolasallat

20.0 

gram

Salt & svartpeppar

 

 

 

Ljummen tomat:

 

Tomater

3.0 

styck

Rapsolja (nötig)

1.0 

msk

Salt

1.0 

msk

Strösocker

1.0 

msk

Vitlök

2.0 

klyftor

Timjan

10.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Faustino VII

Kryddigt rött vin
Pris: 79 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 590 gram)

Ingredienser

Kycklingfilé 600.0 gram  

Rapsolja till stekning 1.0 msk  

Smör till stekning 1.0 msk  

Timjan 2.0 msk  

Salt & svartpeppar  

 

Pasta:

Penne rigate (rörpasta) 600.0 gram  

Rödlök 1.0 styck  

Rapsolja (blommig) 2.0 msk  

Valnötter (hackade) 1.0 dl  

Rucolasallat 20.0 gram  

Salt & svartpeppar  

 

Ljummen tomat:

Tomater 3.0 styck  

Rapsolja (nötig) 1.0 msk  

Salt 1.0 msk  

Strösocker 1.0 msk  

Vitlök 2.0 klyftor  

Timjan 10.0 gram  

Kock: Kocklandslaget

Uppdragsgivare: Svensk Raps

Tillagning (2 tim )

  1. Sätt ugnen på 100°C.
  2. Dela varje tomat i 4 klyftor. Lägg på en plåt. Skala och pressa över vitlök. Fördela över resterande ingredienser.
  3. Baka tomaterna i ugnen på 100°C cirka 2 timmar. Garnera gärna med rivet citronskal.
  4. Koka pasta i lättsaltat vatten enligt anvisning på paketet.
  5. Skala och skiva lök tunt. Blanda pastan med rapsolja, valnötter, rödlök och ruccola. Smaka av med salt och peppar.
  6. Putsa kycklingen och stek den knaprig i rapsolja, smör och timjan. Smaka av med salt och svartpeppar.
  7. Baka klart kycklingen i ugnen på 125°C cirka 10 minuter. 

Fler recept inom Kyckling i panna

Liknande recept som Kyckling med ljummen pastasallad och bakad tomat