Chorizo med grillade rotfrukter och yoghurtdressing
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Chorizo 4.0 styck
Morot 2.0 styck
Palsternacka 2.0 styck
Kålrot 0.5 styck
Rapsolja (nötig) 1.0 dl
Örtkryddor (färskhackad) 1.0 dl
Schalottenlök (hackad) 2.0 msk
Citron (juice+skal) 1.0 styck
Dressing:
Yoghurt (naturell) 1.0 dl
Spiskummin (mald) 2.0 krm
Vitlök 1.0 klyfta
Koriander (färskhackad) 2.0 msk
Kock: Kocklandslaget
Uppdragsgivare: Svensk Raps
Tillagning (25 min )
- Skala och dela rotfrukter på längden. Grilla på het grill eller i grillpanna cirka 15 minuter.
- Blanda olja, örter, lök samt skal och saft från citron. Häll dressingen över de ännu varma rotfrukterna. Salta och peppra.
- Yoghurtdressing: Finhacka vitlök. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
- Skiva chorizo och stek eller grilla cirka 5 minuter. Strö på lite färska örter.
Fler recept inom Stekt, ugnstekt korv
Liknande recept som Chorizo med grillade rotfrukter och yoghurtdressing
-
Chorizo med grillade rotfrukter och yoghurtdressing
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Bräckt falukorv med bönor
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Ugnstekt falukorv med ost- och äppelskivor
Tid: 50 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Carina Brydlings falu
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Carina Brydling
-
Nordafrikansk falukorv med cous cous
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Isterbandsgratäng
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Lök- och rödbetsfyllda isterband
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Bangers and mash
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Taylor & Jones
-
Lammkorv med bön- och rödbetssallad
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Ugnsbakad falukorv med senapssås och tomatsallad
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
