Annes remoulad

Annes remoulad

Lägg till ingredienser

Portioner: 6

Ägg (gula)

2.0 

styck

Matolja

4.0 

dl

Vinäger

1.0 

msk

Honungsdijon

1.0 

msk

Vatten

2.0 

msk

Cornichon

100.0 

gram

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 92 gram)

Ingredienser

Ägg (gula) 2.0 styck  

Matolja 4.0 dl  

Vinäger 1.0 msk  

Honungsdijon 1.0 msk  

Vatten 2.0 msk  

Cornichon 100.0 gram  

Salt  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Låt äggulor och olja bli rumsvarma.

  2. Lägg äggulorna i en bunke tilsammans med vinäger, honungdijon och salt.

  3. Vispa med elvisp. Ringla i lite olja i taget under kraftig vispning. Ringla sedan ned ljummet vatten så att såsen inte blir för tjock.

  4. Finhacka cornichons och blanda i.

Fler recept inom Kalla såser, röror

Liknande recept som Annes remoulad