Korvgulasch
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Potatis 500.0 gram
Morot 500.0 gram
Gul lök 1.0 styck
King solo (vitlök) 1.0 styck
Paprika (röd) 2.0 styck
Paprika (grön) 1.0 styck
Tomater 1.0 kilo
Chorizo 600.0 gram
Vatten 1.0 liter
Kummin (mald) 1.0 msk
Tomatpuré 2.0 msk
Olivolja till stekning 2.0 msk
Tillbehör:
Crème fraiche/gräddfil 6.0 msk
Surdegsbröd 12.0 skivor
Tillagning (40 min )
- Skala potatis, morot, gul lök och vitlök. Tärna potatis. Skiva morot och gul lök. Finhacka vitlök.
- Kärna ur och strimla paprika. Tärna tomater. Skiva chorizo.
- Hetta upp olivolja i en stor tjockbottnad kastrull. Lägg i gul lök och vitlök, fräs någon minut. Lägg i potatis, morot och paprika, fräs ytterligare någon minut.
- Tillsätt tomat, vatten, kummin och tomatpuré. Låt sjuda cirka 10 minuter.
- Tillsätt chorizo och salta. Låt småputtra ytterligare 10 minuter.
- Servera med en klick crème fraiche och ett gott bröd.
Fler recept inom Kokt korv, korvgryta
Liknande recept som Korvgulasch
-
Enkel falukorvsgryta
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Falukorvsgryta
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Korvgulasch
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Svampbulgur med chorizo, bönor och tranbär
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Falugryta med äpple
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Bönkorvgryta
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Fläskkorv, julkorv, värmlandskorv eller grynkorv med rotmos
Tid: 55 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Kokt fläskkorv med olivpotatis
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Wienerkorv gourmet
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Lompe, norska potatistunnbröd med wienerkorv
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
