Ingredienser
Ägg 4.0 styck
Strösocker 4.0 dl
Vetemjöl 4.0 dl
Bikarbonat 2.0 tsk
Kanel 2.0 tsk
Vaniljsocker 2.0 tsk
Bakpulver 2.0 tsk
Matolja 1.0 dl
Morot (finriven) 6.0 dl
Glasyr:
Philadelphiaost 600.0 gram
Florsocker 1.0 dl
Citron 1.0 styck
Garneringsalternativ:
Pumpakärnor 0.5 dl
Kokosflingor 0.5 dl
Tillagning (1 tim )
- Sätt ugnen på 175°C.
- Vispa ägg och socker pösigt. Riv morötter.
- Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke.
- Blanda ner oljan och de torra ingredienserna i äggblandningen. Tillsätt rivna morötter.
- Häll smeten i en bakplåtspappersklädd ugnsform. Grädda i cirka 40 minuter. Låt svalna.
- Blanda philadelphia, florsocker och juice av citron till glasyr. Bred glasyren över kakan. Skär kakan i bitar.
- Garnera med pumpafrön och kokosflingor.
Fler recept inom Mjuka kakor
Liknande recept som Morotskaka
-
Ju(v)liga saffransrutor
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Lena
-
Luftig sockerkaka
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Mjuk pepparkaka
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Påskig citronkaka
Tid: 35 min (+ 3 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Citronsockerkaka
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Mjuk chokladkaka
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Bananrutor med citronglasyr
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Mammas goda äppelkaka
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Saftig fruktkaka
Tid: 4 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Äppelrutor
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna










