Grekisk gryta

Grekisk gryta

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Zucchini

2.0 

styck

Fänkål

1.0 

st stor

Paprika (röd)

1.0 

styck

Soltorkade tomater

10.0 

styck

Tomater (kvist-)

3.0 

styck

Grönsaksfond (konc)

2.0 

msk

Vatten

1.5 

liter

Sambal oelekpasta

1.0 

tsk

Salami

80.0 

gram

Oliver (svarta kalamata)

100.0 

gram

Halloumi

250.0 

gram

Olivolja till stekning

 

 

Salt

 

 

Basilika

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 869 gram)

Ingredienser

Zucchini 2.0 styck  

Fänkål 1.0 st stor  

Paprika (röd) 1.0 styck  

Soltorkade tomater 10.0 styck  

Tomater (kvist-) 3.0 styck  

Grönsaksfond (konc) 2.0 msk  

Vatten 1.5 liter  

Sambal oelekpasta 1.0 tsk  

Salami 80.0 gram  

Oliver (svarta kalamata) 100.0 gram  

Halloumi 250.0 gram  

Olivolja till stekning  

Salt  

Basilika  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Grovtärna zucchini. Skiva fänkål. Kärna ur och grovskiva paprika. Finhacka tomat. Skiva salami. Grovhacka oliver.

  2. Hetta upp olivolja i en tjockbottnad kastrull. Fräs zucchini, fänkål och paprika någon minut.

  3. Slå på vatten grönsaksfond, tomat, salami, sambal oelek och oliver. Låt småputtra cirka 10 minuter.

  4. Skiva halloumi och lägg i innan servering. Garnera med basilika.

Fler recept inom Grymt goda grytor

Liknande recept som Grekisk gryta