Klassisk taco med köttfärs
Ingredienser
Tacoskal (hårda) 12.0 styck
Taco spicemix 1.0 förp.
Köttfärs (blandfärs) 400.0 gram
Smör el. margarin 1.0 msk
Vatten 1.0 dl
Hårdost (riven) 2.0 dl
Isbergssallat 1.0 huvud
Crème fraiche 2.0 dl
Tomater 4.0 styck
Jalapeno inlagd (röd) 10.0 skivor
Tillagning (35 min )
- Bryn köttfärsen i matfettet på medelhög värme. Tillsätt kryddmix och vatten.
Låt koka utan lock tills vätskan har kokat in (ca 5-10 min). - Lägg in tacoskalen i ugnen på
175 grader i ca 3 min. - Hacka grönsakerna. Fyll tacoskalen med grönsaker, ost, köttfärs och het jalapeno.
Toppa med créme fraiche och
medelstark tacosås. - Lägg upp på tallrik.
Servera.
Kockens kommentar
Begreppsförvirringen är stor avseende tortillas, tacos och nachos. Menyse definierar dock enligt följande:
Tortilla = mjuka tunna majspannkakor.
Taco = Hårda vikta tunna majsbröd.
Nacho = Hårda tortillachips.
Fler recept inom 4 enkla recept v.5
Liknande recept som Klassisk taco med köttfärs
-
Klassisk taco med köttfärs
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Torskfilé med ägg och ärter i smörsås
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Chicken in lime med sellerimos
Tid: 25 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Cheeseburgare
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






