Klassisk taco med köttfärs

Klassisk taco med köttfärs

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Tacoskal (hårda)

12.0 

styck

Taco spicemix

1.0 

förp.

Köttfärs (blandfärs)

400.0 

gram

Smör el. margarin

1.0 

msk

Vatten

1.0 

dl

Hårdost (riven)

2.0 

dl

Isbergssallat

1.0 

huvud

Crème fraiche

2.0 

dl

Tomater

4.0 

styck

Jalapeno inlagd (röd)

10.0 

skivor

Tacosås - medium

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 489 gram)

Ingredienser

Tacoskal (hårda) 12.0 styck  

Taco spicemix 1.0 förp.  

Köttfärs (blandfärs) 400.0 gram  

Smör el. margarin 1.0 msk  

Vatten 1.0 dl  

Hårdost (riven) 2.0 dl  

Isbergssallat 1.0 huvud  

Crème fraiche 2.0 dl  

Tomater 4.0 styck  

Jalapeno inlagd (röd) 10.0 skivor  

Tacosås - medium  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (35 min )

  1. Bryn köttfärsen i matfettet på medelhög värme. Tillsätt kryddmix och vatten.
    Låt koka utan lock tills vätskan har kokat in (ca 5-10 min).

  2. Lägg in tacoskalen i ugnen på
    175 grader i ca 3 min.

  3. Hacka grönsakerna. Fyll tacoskalen med grönsaker, ost, köttfärs och het jalapeno.
    Toppa med créme fraiche och
    medelstark tacosås.

  4. Lägg upp på tallrik.
    Servera.

Kockens kommentar

Begreppsförvirringen är stor avseende tortillas, tacos och nachos. Menyse definierar dock enligt följande:
Tortilla = mjuka tunna majspannkakor.
Taco = Hårda vikta tunna majsbröd.
Nacho = Hårda tortillachips.

Fler recept inom 4 enkla recept v.5

Liknande recept som Klassisk taco med köttfärs