Thaikycklingsoppa

Zucchini 1.0 styck

Vatten 5.0 dl

Lime 1.0 styck

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Strimla kycklingen och salta.
Kärna ur och strimla paprika. Tärna zucchini. Skala och finhacka ingefära och vitlök.
Hetta upp olivolja i en tjockbottnad kastrull. Lägg i kycklingen och fräs några minuter.
Tillsätt paprika, zucchini, ingefära och vitlök. Fräs ytterligare några minuter.
Slå på vatten, buljong och kokosmjölk. Låt småputtra cirka 10 minuter.
Riv skalet av lime. Tillsätt sambal oelek. Tillsätt skal och juice av lime.

Fler recept inom Värmande soppor

Liknande recept som Thaikycklingsoppa

Färsk tomatsoppa

Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
Krämig majssoppa

Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
Broccolisoppa med feta och ägghalvor

Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
Thaikycklingsoppa

Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne

Lägg till ingredienser		Portioner: 4

Kycklinglårfilé	480.0	gram
Paprika (röd)	1.0	styck
Zucchini	1.0	styck
Ingefära (färsk)	4.0	cm
King solo (vitlök)	1.0	styck
el. vitlöksklyftor
Lantbuljong (ekologisk)	2.0	msk
Vatten	5.0	dl
Kokosmjölk	4.0	dl
Sambal oelekpasta	1.0	tsk
Lime	1.0	styck
Olivolja till stekning	0.5	dl
Salt

OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.

Lägg i inköpslistan »	Stäng fönster