Bresaolastrutar (förrätt)
Ingredienser
Bresaola (torkat oxkött) 70.0 gram
Färskost 200.0 gram
Pesto Genovese (Barilla) 1.0 gram
Körsbärstomater 3.0 styck
Kock: Christian Campogiani
Uppdragsgivare: Barilla
Tillagning (15 min )
- Finhacka körsbärstomater.
- Blanda färskost, pesto och körsbärstomater.
- Lägg ut bresaolaskivorna. Fördela cirka 1 msk pestokräm på varje skiva. Rulla ihop köttet till strutar.
Fler recept inom Köttförrätter
Liknande recept som Bresaolastrutar (förrätt)
-
Örtgravad älgfilé (förrätt)
Tid: 15 min (+ 96 tim) , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Petter
-
Feta parmasnurror (förrätt)
Tid: 15 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Råbiff med forellrom (förrätt)
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Tvärnöskinka med kanelkokt fikon och hasselnötter
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Oxfilécarpaccio med syltade kantareller och prästost
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Bresaolastrutar (förrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Vild carpaccio av älgfilé med senapslingon (förrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Fläskfilé med avokado- och päronsalsa (förrätt)
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Inlindad sparriscarpaccio (förrätt)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Avokadofilé (förrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






