Asiatisk wok med quorn

0 voting
0Recension
- 15 min
- 10 Ingredienser
- Medel

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Portioner
- 450 gram
  Quornstrimlor
- 1.50 styck
  Morot
- 1.50 styck
  Purjolök
- 150 gram
  Rödkål (färsk)
- 1 kruka
  Koriander (färsk)
- 2 msk
  Matolja till stekning
- Sås:
- 0.75 dl
  Sweet chilisås
- 0.75 dl
  Soja (kinesisk)
- 4.50 msk
  Sesamolja
- Tillbehör:
- 3 dl
  Ris
Gör så här:
1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2. Hacka koriander. Ansa och strimla alla grönsaker. Blanda ingredienserna till woksåsen.
3. Woka grönsakerna i olja tillsammans med quornstrimlor i 3-5 minuter.
4. Häll woksåsen över grönsakerna i wokpannan. Blanda runt ordentligt.
5. Tillsätt koriander. Låt allt bli varmt. Servera.

KOCK: Jacob WismarJacob Wismar

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Sötaktiga grönträtter är inte vanligt förekommande. Vanligen är det då någon söt frukt som t.ex. mango eller en sötaktig sås som ger rätten dess karaktär. LÄS MER