Citronbiscotti
Ingredienser
Smör 100.0 gram
Strösocker 2.0 dl
Ägg 3.0 styck
Vetemjöl 7.0 dl
Bakpulver 3.0 tsk
Vaniljsocker 0.5 tsk
Skal från citron 2.0 styck
Salt 1.0 krm
Tillagning (30 min )
- Låt smöret bli rumsvarmt.
- Sätt ugnen på 175°C. Riv citronskal.
- Vispa smör och socker poröst. Vispa ner ett ägg i taget.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, citronskal och salt. Blanda ner detta i äggvispet. Bearbeta degen väl så att allt blandas.
- Dela degen i 3 delar (per sats) och gör rullar. Lägg rullarna på ugnsplåt med bakplåtspapper. Grädda 10 minuter mitt i ugnen.
- Ta ut plåten och skiva rullarna i 1 cm tjocka skivor. Sätt in i ugnen och stäng av ugnsvärmen. Låt kakorna torka på eftervärmen i 15 minuter.
Fler recept inom Småkakor, finskorpor
Liknande recept som Citronbiscotti
-
Lenas bondkakor
Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lena
-
Pepparkaksdeg
Tid: 1 tim (+ 8 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Ögonwhoopies
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus
-
Kakor med vit choklad och pekannötter
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Tarek, Hummingbird Bakery
-
Limekakor
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Ingefärskakor
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Chokladpinnar
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Saffranskorpor med choklad
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Nötbomber
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Carina
-
Choklad- och hasselnötskakor
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne






