Citronbiscotti

Citronbiscotti

Lägg till ingredienser

Antal: 45

Smör

100.0 

gram

Strösocker

2.0 

dl

Ägg

3.0 

styck

Vetemjöl

7.0 

dl

Bakpulver

3.0 

tsk

Vaniljsocker

0.5 

tsk

Skal från citron

2.0 

styck

Salt

1.0 

krm

Bakplåtspapper

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 19 gram)

Ingredienser

Smör 100.0 gram  

Strösocker 2.0 dl  

Ägg 3.0 styck  

Vetemjöl 7.0 dl  

Bakpulver 3.0 tsk  

Vaniljsocker 0.5 tsk  

Skal från citron 2.0 styck  

Salt 1.0 krm  

Bakplåtspapper  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Låt smöret bli rumsvarmt.

  2. Sätt ugnen på 175°C. Riv citronskal.

  3. Vispa smör och socker poröst. Vispa ner ett ägg i taget.

  4. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, citronskal och salt. Blanda ner detta i äggvispet. Bearbeta degen väl så att allt blandas.

  5. Dela degen i 3 delar (per sats) och gör rullar. Lägg rullarna på ugnsplåt med bakplåtspapper. Grädda 10 minuter mitt i ugnen.

  6. Ta ut plåten och skiva rullarna i 1 cm tjocka skivor. Sätt in i ugnen och stäng av ugnsvärmen. Låt kakorna torka på eftervärmen i 15 minuter.

Fler recept inom Småkakor, finskorpor

Liknande recept som Citronbiscotti