Choklad- och hasselnötskakor

Choklad- och hasselnötskakor

Spara Choklad- och hasselnötskakor Spara recept
Skriv ut Choklad- och hasselnötskakor Skriv ut recept
Lägg Choklad- och hasselnötskakor i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal kakor: 20

Hasselnötter

100.0 

gram

Smör

150.0 

gram

Farinsocker

2.0 

dl

Skal från apelsin

1.0 

styck

Ägg

1.0 

styck

Vetemjöl

3.0 

dl

Vaniljsocker

1.0 

tsk

Bakpulver

0.5 

tsk

Mörk choklad (70%)

200.0 

gram

Plastfilm

 

 

Bakplåtspapper

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 42 gram)

Ingredienser

Hasselnötter 100.0 gram  

Smör 150.0 gram  

Farinsocker 2.0 dl  

Skal från apelsin 1.0 styck  

Ägg 1.0 styck  

Vetemjöl 3.0 dl  

Vaniljsocker 1.0 tsk  

Bakpulver 0.5 tsk  

Mörk choklad (70%) 200.0 gram  

Plastfilm  

Bakplåtspapper  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim )

  1. Låt smöret bli rumsvarmt. Riv apelsinskal. Grovhacka choklad.

  2. Hetta upp en torr stekpanna och rosta nötterna i cirka 8 minuter. Gnugga nötterna med en torr handduk så att skalet försvinner. Lägg åt sidan.

  3. Vispa smör, farinsocker och apelsinskal poröst. Vispa ner ett ägg i taget.

  4. Blanda mjöl med vaniljsocker och bakpulver. Vänd ner detta i smeten. Tillsätt choklad och hela hasselnötter. Rör om. 

  5. Rulla ihop smeten i plastfilm till en korv. Lägg rullen i frysen 10-15 minuter, tills den är halvhård.

  6. Sätt ugnen på 175°C.

  7. Ta ut rullen och ta bort plastfilmen. Skär den i cm-tjocka skivor och lägg ut dem på en plåt med bakplåtspapper. Sätt in mitt i ugnen i cirka 8 minuter.

Fler recept inom Småkakor, finskorpor

Liknande recept som Choklad- och hasselnötskakor