Ugnsbakad pumpapannkaka

Ugnsbakad pumpapannkaka

Spara Ugnsbakad pumpapannkaka Spara recept
Skriv ut Ugnsbakad pumpapannkaka Skriv ut recept
Lägg Ugnsbakad pumpapannkaka i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal pannkakor: 4

Pumpa (orensad)

0.5 

kilo

Ägg

1.0 

styck

Vetemjöl

1.0 

dl

Cheddarost

50.0 

gram

Salvia (färsk)

0.5 

kruka

Vitlök

1.0 

klyfta

Olivolja

0.2 

msk

Salt & peppar

 

 

Bakplåtspapper

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 111 gram)

Ingredienser

Pumpa (orensad) 0.5 kilo  

Ägg 1.0 styck  

Vetemjöl 1.0 dl  

Cheddarost 50.0 gram  

Salvia (färsk) 0.5 kruka  

Vitlök 1.0 klyfta  

Olivolja 0.2 msk  

Salt & peppar  

Bakplåtspapper  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim )

  1. Sätt ugnen på 200ºC.

  2. Lägg bakplåtspapper på ugnsplåtar. Skala och kärna ur pumpan. Skär den i grova bitar och lägg på plåten. Rosta pumpan i ugnen i 20 minuter. Ta ut och låt svalna.

  3. Grovriv cheddar. Blanda i mixer pumpa, ägg, vetemjöl, cheddar, salt och peppar. Mixa.

  4. Fetta in portionsstora ugnsfasta formar och häll i smeten. Eller lägg ut smörpapper på plåten och forma runda pannkakor med hjälp av en springformskant e.d.

  5. Sätt in i ugnen i 20 minuter.

  6. Skala och tunnskiva vitlök. Hetta upp olja i stekpanna. Lägg i vitlök och salviablad. Fräs tills löken fått lite färg. Lägg detta på pannkakorna.

Fler recept inom Plättar, pannkakor

Liknande recept som Ugnsbakad pumpapannkaka