Kantarellpannkaka
Ingredienser
Kantareller (färska) 6.0 dl
Ägg 4.0 styck
Vetemjöl 1.5 dl
Standardmjölk 3.0 dl
Salt 1.0 krm
Smör 100.0 gram
Lönnsirap 2.0 msk
Sallat 50.0 gram
Tillagning (30 min )
- Rensa och grovhacka kantareller. Lägg ut sallat på tallrikar.
- Knäck äggen i en bunke. Rör/vispa ner mjölet tills klumpfritt. Vispa ner mjölk lite i taget. Salta lätt. Låt gärna stå en stund.
- Hetta upp lite av smöret i stekpanna. Lägg i en näve (1 dl) kantareller. Stek kort och häll på 1,5 dl smet. Låt steka tills stelnat. Rulla ihop och lägg över på sallatsbädd.
- Fortsätt med nästa kantarellpannkaka.
- Ringla över lönnsirap.
Fler recept inom Plättar, pannkakor
Liknande recept som Kantarellpannkaka
-
Pannkaka, Pannkakor, plättar (grundrecept)
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Plättar, pannkakor utan ägg - grundrecept
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Ugnspannkaka - grundrecept
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Gratinerade köttfärsplättar
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Ugnsbakad pumpapannkaka
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Spenatplättar
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Pestoplättar
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Dinkelpannkaka med rårörda bär (laktosfri)
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Kantarellpannkaka
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Rösjöpankis (pannkaka)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Barnens Bästa






