Aprikosmarinerad kyckling med couscous

Aprikosmarinerad kyckling med couscous

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingbröst

4.0 

styck

Aprikossylt

1.0 

dl

Soja (japansk)

0.5 

dl

Sambal oelekpasta

1.0 

tsk

Olivolja

1.0 

dl

Salt

1.0 

tsk

 

Tillbehör:

 

Couscous

3.0 

dl

Rucolasallat

100.0 

gram

Citron

1.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 391 gram)

Ingredienser

Kycklingbröst 4.0 styck  

Aprikossylt 1.0 dl  

Soja (japansk) 0.5 dl  

Sambal oelekpasta 1.0 tsk  

Olivolja 1.0 dl  

Salt 1.0 tsk  

 

Tillbehör:

Couscous 3.0 dl  

Rucolasallat 100.0 gram  

Citron 1.0 styck  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim )

  1. Blanda i en bunke sylt, soja, sambal, salt och olivolja. Lägg i kycklingen.

  2. Tillaga couscous enligt anvisning på förpackning. Låt svalna.
    Pressa över citron och salta lätt.
    Blanda med rucola.

  3. Hetta upp en stekpanna på låg temperatur.
    Lägg i kycklingen, spar marinaden.
    Stek kycklingen 10 minuter på var sida.

  4. Häll marinaden över kycklingen.
    Låt småkoka i 5 minuter.

  5. Lägg rucolasalladen på ett fat.
    Skiva kycklingbrösten och lägg på.
    Slå på marinaden från pannan.

Fler recept inom Sommartips

Liknande recept som Aprikosmarinerad kyckling med couscous