Kall rostbiff med senapsröra
Ingredienser
Rostbiff (skivad) 400.0 gram
Cornichon 20.0 styck
Syltlök 2.0 dl
Pepparrot (färsk) 10.0 cm
Champinjoner (färska) 8.0 styck
Majonnäs 2.0 dl
Crème fraiche 4.0 dl
Senap 3.0 msk
Tillagning (15 min )
- Senapsröra: Hacka champinjonerna och blanda dem med majonnäs, crème fraiche och senap.
- Lägg upp skivad rostbiff, senapsröra, cornishons och syltlök på serveringsfat.
Riv pepparrot. - Lägg klickvis nyriven pepparrot på köttet, salta lätt och mal svartpeppar över maten.
Kockens kommentar
Detta är en perfekt rätt att använda överbliven rostbiff på. Vi hade en bit rostas (den mindre delen på en hel rostbiff) kvar. Därav de små köttbitarna på bilden.
PASSAR TILL
Fler recept inom 4 enkla recept v.26
Liknande recept som Kall rostbiff med senapsröra
-
Kall rostbiff med senapsröra
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Lammkorv med olivpotatissallad
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Somrig räksallad
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Chorizo- och chèvrekyckling
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne






