Somrig räksallad
Ingredienser
Räkor (oskalade) 1.2 kilo
Ägg 4.0 styck
Avokado 1.0 styck
Rädisa 10.0 styck
Myntablad 20.0 styck
Citron 1.0 styck
Olivolja 0.5 dl
Tillagning (20 min )
- Koka ägg i 5-6 minuter.
Låt svalna. Skala. Skär i bitar. - Skala räkor. Ansa och halvera rädisor.
Skala och halvera avokado. Skiva. - Varva räkor, ägg, avokado, rädisor och myntablad på ett fat. Pressa citronjuice över.
Salta lätt och dra några varv med pepparkvarnen. Ringla över olivolja.
Fler recept inom Midsommar
Liknande recept som Somrig räksallad
-
Somrig räksallad
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Fräsch yoghurtsill
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Pestosill
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Färsk potatissallad med jordgubbar
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Raw aprikossorbet
Tid: 5 min (+ 5 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne






