Färsbiffar med mynta och feta

Färsbiffar med mynta och feta

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Blandfärs

1.0 

kilo

Fetaost

300.0 

gram

Ägg

2.0 

styck

Mynta (färsk)

0.5 

kruka

Citronpeppar

1.5 

tsk

Salt

1.0 

tsk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Chakana Reserve Bonarda Old Vine

Smakrikt rött vin
Pris: 74 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 292 gram)

Ingredienser

Blandfärs 1.0 kilo  

Fetaost 300.0 gram  

Ägg 2.0 styck  

Mynta (färsk) 0.5 kruka  

Citronpeppar 1.5 tsk  

Salt 1.0 tsk  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim )

  1. Tänd grillen i god tid.


  2. Finhacka myntan och smula fetaosten.

  3. Blanda alla ingredienserna väl i en bunke. Låt vila i rumstemperatur i 30 minuter.

  4. Forma till biffar. Lägg på grillen och grilla ca 5-7 min på varje sida. Tiden varierar beroende på biffarnas tjocklek. Kontrollera att de blivit genomstekta.

Kockens kommentar

Stora, tjocka biffar riskerar att inte bli genomstekta, alternativt brända av grillen. Gör därför mindre eller halvplatta biffar.

Fler recept inom Köttfärs i ugn, grilla

Liknande recept som Färsbiffar med mynta och feta