Annes tomatris (tillbehör)

Annes tomatris (tillbehör)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Avorioris

2.0 

dl

Olivolja

0.5 

dl

Tomater

3.0 

styck

Vitt vin (torrt)

2.0 

dl

Vatten

2.0 

dl

Grönsaksfond (konc)

1.0 

msk

Squash

0.5 

styck

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 352 gram)

Ingredienser

Avorioris 2.0 dl  

Olivolja 0.5 dl  

Tomater 3.0 styck  

Vitt vin (torrt) 2.0 dl  

Vatten 2.0 dl  

Grönsaksfond (konc) 1.0 msk  

Squash 0.5 styck  

Salt & peppar  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (45 min )

  1. Finhacka tomaterna.

     

  2. Hetta upp olivoljan i en stekkastrull. Lägg i ris och tomathack. Fräs cirka 1 minut.

     

  3. Slå på vin, vatten och buljong. Låt småputtra i cirka 20 minuter. Rör om då och då.

     

  4. Strimla squash. Tillsätt detta i strax innan servering. Salta och peppra.

Kockens kommentar

Riset kan ätas som ensamrätt med sallad till, eller som tillbehör till kött eller fisk.

Fler recept inom Kokt ris

Liknande recept som Annes tomatris (tillbehör)