Kaffebiten med chili

Foto: Arne Adler

Kaffebiten med chili

Spara Kaffebiten med chili Spara recept
Skriv ut Kaffebiten med chili Skriv ut recept
Lägg Kaffebiten med chili i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Satser (ā 250g): 2

Mörk choklad (70-85%)

300.0 

gram

Havredryck

0.8 

dl

Kaffepulver

1.0 

msk

Sötmandel (hackad)

0.5 

dl

Hasselnötter (hackad)

0.5 

dl

Pekannötter (hackad)

0.5 

dl

Chilifrukt (röd, hackad)

1.0 

msk

Torkade aprikoser (hackat)

0.5 

dl

Smörpapper

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 252 gram)

Ingredienser

Mörk choklad (70-85%) 300.0 gram  

Havredryck 0.8 dl  

Kaffepulver 1.0 msk  

Sötmandel (hackad) 0.5 dl  

Hasselnötter (hackad) 0.5 dl  

Pekannötter (hackad) 0.5 dl  

Chilifrukt (röd, hackad) 1.0 msk  

Torkade aprikoser (hackat) 0.5 dl  

Smörpapper  

Kock: Nina Ahlm: Kostrådgivarens kokbok

Tillagning (20 min + 2 tim )

  1. Lägg smörpapper i en större form med låg kant.

  2. Grovhacka nötter och aprikoser. Finhacka chili.

  3. Koka upp vatten till vattenbad. Ställ en rostfri bunke, mindre kastrull eller djup tallrik i kastrullen. Dra ner värmen och låt vattnet sjuda.

  4. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i. Rör om försiktigt medan chokladen smälter. Akta så att vatten inte kommer i bunken.

  5. Rör ner havredryck, nötter, kaffepulver, chili och aprikoser när chokladen smält.

  6. Blanda ordentligt. Häll ut i formen. Ställ i kyl i minst två timmar.

  7. Bryt bitar före servering. 

Kockens kommentar

Havredryck kallas oftast felaktigt för havremjölk, men innehåller inte mjölk, utan består av havre, vatten och olja. Mörk choklad bidrar med enkelomättade fetter och antioxidanter.

Förlag: www.fitnessbolaget.se
Bilder av: Arne Adler

Fler recept inom Choklad & tryffel

Liknande recept som Kaffebiten med chili