Kaffebiten med chiliBild av Arne Adler

Kaffebiten med chili

  • 0 voting
    0Recension

    • 20 min( + 2 h )

    • 9 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    2 Satser (à 250g)

    • 300 gram

      Mörk choklad (70-85%)

    • 0.80 dl

      Havredryck

    • 1 msk

      Kaffepulver

    • 0.50 dl

      Sötmandel (hackad)

    • 0.50 dl

      Hasselnötter (hackad)

    • 0.50 dl

      Pekannötter (hackad)

    • 1 msk

      Chilifrukt (röd, hackad)

    • 0.50 dl

      Torkade aprikoser (hackat)

    •  

      Smörpapper
  • Gör så här:
    1. Lägg smörpapper i en större form med låg kant.

    2. Grovhacka nötter och aprikoser. Finhacka chili.

    3. Koka upp vatten till vattenbad. Ställ en rostfri bunke, mindre kastrull eller djup tallrik i kastrullen. Dra ner värmen och låt vattnet sjuda.

    4. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i. Rör om försiktigt medan chokladen smälter. Akta så att vatten inte kommer i bunken.

    5. Rör ner havredryck, nötter, kaffepulver, chili och aprikoser när chokladen smält.

    6. Blanda ordentligt. Häll ut i formen. Ställ i kyl i minst två timmar.

    7. Bryt bitar före servering. 

KOCK: Nina Ahlm: Kostrådgivarens kokbokNina Ahlm: Kostrådgivarens kokbok

Uppdragsgivare:www.bonnierfakta.se/Bocker/Bokpresentationssida/?Isbn=9789185225934www.bonnierfakta.se/Bocker/Bokpresentationssida/?Isbn=9789185225934

Kockens tips!

Havredryck kallas oftast felaktigt för havremjölk, men innehåller inte mjölk, utan består av havre, vatten och olja. Mörk choklad bidrar med enkelomättade fetter och antioxidanter.

Förlag: www.fitnessbolaget.se
Bilder av: Arne Adler

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Räk- & romröra med chili

Räk- & romröra med chili

5 minEnkelt

Om oss