Lammköttbullar med saffranspagetti
Ingredienser
Lammfärs 800.0 gram
Ägg 4.0 styck
Timjan (torkad) 2.0 tsk
Spagetti 250.0 gram
Saffran (0,5 gram) 2.0 förp.
Smör 2.0 msk
Citron 0.5 styck
Tillagning (20 min )
- Sätt ugnen på 200ºC.
- Smöra en ugnsplåt eller lägg på bakplåtspapper.
- Blanda färs, ägg, timjan och lite salt samt peppar i en bunke. Rulla till köttbullar och lägg på plåten.
- Koka upp vatten med saffran och lite salt. Lägg i pastan och koka enligt paketet.
- Sätt in köttbullarna i ugnen i ca 8 minuter.
- Slå av vattnet från spagettin. Rör ner lite smör i pastan.
- Lägg upp pasta och köttbullar. Pressa över citronjuice.
Fler recept inom Lammfärsrätt
Liknande recept som Lammköttbullar med saffranspagetti
-
Färsfylld aubergine med oliver, tomater och mynta
Tid: 1 tim 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Beatrice
-
Lammfärsrulle med grekisk inspiration
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Salladswrap med lammfärswok
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Lammköttbullar med saffranspagetti
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Adana Kebab
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Lammfärsbiff med champinjoner
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Sydafrikansk lamm- och currytaco med okra
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Grekisk köttfärslimpa med bulgur och tzatziki
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Gotländsk fårsmäcka
Tid: 50 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Bifteki - grekiska lammfärsbullar
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Petter






