Lammköttbullar med saffranspagetti

Lammköttbullar med saffranspagetti

Lägg till ingredienser

Antal barnportioner: 4

Lammfärs

800.0 

gram

Ägg

4.0 

styck

Timjan (torkad)

2.0 

tsk

Spagetti

250.0 

gram

Saffran (0,5 gram)

2.0 

förp.

Smör

2.0 

msk

Citron

0.5 

styck

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 392 gram)

Ingredienser

Lammfärs 800.0 gram  

Ägg 4.0 styck  

Timjan (torkad) 2.0 tsk  

Spagetti 250.0 gram  

Saffran (0,5 gram) 2.0 förp.  

Smör 2.0 msk  

Citron 0.5 styck  

Salt  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Sätt ugnen på 200ºC.

  2. Smöra en ugnsplåt eller lägg på bakplåtspapper.

  3. Blanda färs, ägg, timjan och lite salt samt peppar i en bunke. Rulla till köttbullar och lägg på plåten.

  4. Koka upp vatten med saffran och lite salt. Lägg i pastan och koka enligt paketet.

  5. Sätt in köttbullarna i ugnen i ca 8 minuter.

  6. Slå av vattnet från spagettin. Rör ner lite smör i pastan.

  7. Lägg upp pasta och köttbullar. Pressa över citronjuice.

Fler recept inom Lammfärsrätt

Liknande recept som Lammköttbullar med saffranspagetti