Ingefärsdoftande bulgurwok
Ingredienser
Bulgur 2.0 dl
Ingefära 6.0 cm
Vitlök 3.0 klyftor
Basilika 1.0 kruka
Spetspaprika (röd) 1.0 styck
Sockerärter 100.0 gram
Rödkål 300.0 gram
Cocktailtomater 10.0 styck
Olivolja 4.0 msk
Lime 1.0 styck
Soja (japansk) 1.0 dl
Tillagning (35 min )
- Koka bulgur enligt anvisning på förpackning.
- Skala och finhacka ingefära, vitlök, basilika.
Finstrimla paprika, sockerärter och rödkål.
Halvera cocktailtomater. - Hetta upp olivolja i en wokpanna.
Lägg i ingefära, vitlök och basilika.
Fräs detta några sekunder. - Tillsätt paprika, ärter, rödkål och tomater.
Woka i cirka 2 minuter. Rör om. - Pressa över limejuice och slå på soja.
woka i ytterligare 2 minuter. Rör om.
Fler recept inom Matiga sallader
Liknande recept som Ingefärsdoftande bulgurwok
-
Somrig räksallad
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Sallad Aniara (Rhode Islandsallad)
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Chädström
-
Ingefärsdoftande bulgurwok
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Pastasallad med chevre och rostade pinjenötter
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Röd-vit quinoasallad med parmesan och grön sparris (tillbehör el. ensamrätt)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Citrus- och kycklingsallad
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Insalata di pollo della pasta - kycklingsallad
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Pastasallad med pesto och soltorkade tomater
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Syrlig bulgursallad
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Quinoasallad med feta, valnötter (buffé)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne






