Chokladtryffel med smak av apelsin

Chokladtryffel med smak av apelsin

Lägg till ingredienser

Antal kulor: 15

Skal från apelsin

0.5 

styck

Vispgrädde

0.8 

dl

Mörk choklad (70%)

75.0 

gram

Strösocker

0.5 

dl

Smör

20.0 

gram

Hallonsylt

1.5 

msk

 

Topping:

 

Strösocker

1.0 

dl

Lakritspulver

0.5 

msk

Kakaopulver (ej sötad)

1.5 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 24 gram)

Ingredienser

Skal från apelsin 0.5 styck  

Vispgrädde 0.8 dl  

Mörk choklad (70%) 75.0 gram  

Strösocker 0.5 dl  

Smör 20.0 gram  

Hallonsylt 1.5 msk  

 

Topping:

Strösocker 1.0 dl  

Lakritspulver 0.5 msk  

Kakaopulver (ej sötad) 1.5 msk  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min + 3 tim )

  1. Grovriv apelsinskal. Endast orange kött.

  2. Lägg alla tryffelingredienser i en kastrull.
    Låt smälta på låg värme. Får inte koka.

  3. Häll smeten i en bunke.
    Ställ in i kylen i minst 3 timmar.

  4. Blanda toppingingredienserna.
    Rulla små bollar av smeten.
    Rulla bollarna i toppingen.

Fler recept inom Laxöverraskning

Liknande recept som Chokladtryffel med smak av apelsin