Saumon surprise (laxöverraskning)

Saumon surprise (laxöverraskning)

Spara Saumon surprise (laxöverraskning) Spara recept
Skriv ut Saumon surprise (laxöverraskning) Skriv ut recept
Lägg Saumon surprise (laxöverraskning) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Laxfilé (färsk)

600.0 

gram

Ostronskivling (färsk)

150.0 

gram

Rödlök

1.0 

styck

Cocktailtomater

6.0 

styck

Basilika

1.0 

kruka

Olivolja

1.0 

dl

Soja

4.0 

msk

Forellrom

50.0 

gram

Lime

1.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 307 gram)

Ingredienser

Laxfilé (färsk) 600.0 gram  

Ostronskivling (färsk) 150.0 gram  

Rödlök 1.0 styck  

Cocktailtomater 6.0 styck  

Basilika 1.0 kruka  

Olivolja 1.0 dl  

Soja 4.0 msk  

Forellrom 50.0 gram  

Lime 1.0 styck  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (25 min )

  1. Svamp: Rensa och skär i tunna skivor.
    Hetta upp olja i panna och stek svampen i cirka 5 min tills den blir brun och krispig.
    Låt svampen kallna. Sätt ugnen på 200ºC.

  2. Laxbädd: Skala och finhacka rödlök.
    Skär tomaterna i klyftor.
    Hacka eller riv basilikablad.
    Blanda ingredienserna med svamp, soja och resten av oljan.

  3. Lax: Skär laxen i 1 cm tjocka skivor. 
    Lägg laxen i smord ungsfast form och sätt in i ugnen i cirka 3 min tills fisken är halvstekt.

  4. Lägg laxen på laxbädden.
    Toppa med forellrom.
    Pressa över limejuice.

Fler recept inom Laxöverraskning

Liknande recept som Saumon surprise (laxöverraskning)