Chokladdoppade jordgubbar och mangobitar

Chokladdoppade jordgubbar och mangobitar

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Mörk choklad (70-85%)

200.0 

gram

Jordgubbar (färska)

12.0 

styck

Mango

1.0 

styck

 

Passar till:

 

Champagne

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 133 gram)

Ingredienser

Mörk choklad (70-85%) 200.0 gram  

Jordgubbar (färska) 12.0 styck  

Mango 1.0 styck  

 

Passar till:

Champagne  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Skala och kärna ur mangon.
    Skär i halvstora bitar.

  2. Smält choklad i vattenbad.
    Choklad får inte koka, bara smältas.
    Koka upp vatten i en kastrull och ställ en mindre kastrull i vattnet.

  3. Lägg ut smörpapper på en mindre bricka.
    Doppa gubbar och mango i chokladen.
    Lägg på papperet. Ställ in i kylskåp 10 min.

Fler recept inom Passionerad hälleflundra

Liknande recept som Chokladdoppade jordgubbar och mangobitar