Fetaostgratinerad kyckling (GI)
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Kycklingfilé (utan skinn) 4.0 styck
Fetaost 150.0 gram
Yoghurt (turkisk) 4.0 dl
Marinad:
Vitlök 3.0 klyftor
Soja 1.0 msk
Rapsolja 1.0 msk
Tillbehör:
Grönsallad 150.0 gram
Tomater 4.0 styck
Kock: Mita, GI-boden
Uppdragsgivare: Spisa.nu
Tillagning (30 min + 2 tim )
- Marinering: Skala och pressa vitlök. Blanda med soja, matolja, salt och peppar. Lägg kyckling och marinad i en plastpåse. Lägg påsen i kylskåp i minst 2 timmar.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Ta ut filéerna ur påsen och lägg i ugnssäker form. Häll över marinaden. Sätt in i ugnen i cirka 10 minuter.
- Mosa fetaosten med yoghurten. Ta ut kycklingen och bred på osten. Sätt tillbaka in i ugnen i 15-20 minuter.
- Förbered sallad. Servera.
Kockens kommentar
Enklaste sättet att följa Gi är att hoppa över tillbehör som potatis, pasta ris, bulgur o.d. vilket alla ger mycket höga Gi-värden. Grönsaker är dock bra tillbehör. Enligt Gi-metoden kan man äta en dubbel portion av denna rätt, men inte en enkel portion med tillbehör. Med tillbehör är denna rätt rödlistad av Gi. Jämför alternativreceptet.
ALTERNATIV
Fler recept inom Kyckling i ugn
Liknande recept som Fetaostgratinerad kyckling (GI)
-
Kyckling i ugn med stjärnaniskompott
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Hel majskyckling persillade
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Halloweenkyckling med pumpamos och pumpasås
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Kycklingdrumsticks med melonsalsa
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Helstekt Bosarpkyckling fylld med vårprimörer
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Salamifylld kycklingfilé stekt i salviasmör
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Kycklinglårfiléer med krämig fetaost och höstgrönsaker
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Ostgratinerat mos och kycklingbröstfilé med bacon & rosmarin
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Kycklinglårfilé med krämig fetaost och pasta
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Örtmarinerade kycklingben med rostade rotfrukter
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
