Sillsallad med pumpa och sparris

Sillsallad med pumpa och sparris

Lägg till ingredienser

Bufféportioner: 6

Pumpa (rensad)

500.0 

gram

Grön sparris (färsk)

12.0 

styck

Olivolja

0.5 

dl

Matjessill

200.0 

gram

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Guinness Draught

Portertyp (stout)
Pris: 20 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 160 gram)

Ingredienser

Pumpa (rensad) 500.0 gram  

Grön sparris (färsk) 12.0 styck  

Olivolja 0.5 dl  

Matjessill 200.0 gram  

Salt & peppar  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Skala och kärna ur pumpan. Skär i små bitar. Skiva sillen. Ansa sparris och skär i stora bitar.

  2. Hetta upp olivolja i en stekpanna. Stek pumpa och sparris tills pumpan mjuknat. Salta och peppra lätt. Dra åt sidan och låt svalna. Blanda med sill.

Fler recept inom Julsillen

Liknande recept som Sillsallad med pumpa och sparris