Kokostoppar med julsmak

Kokostoppar med julsmak

Lägg till ingredienser

Antal toppar: 20

Ägg (vita)

4.0 

styck

Florsocker

180.0 

gram

Kokosflingor

250.0 

gram

Vaniljsocker

1.0 

krm

Kanel (mald)

1.0 

krm

Kardemumma (mald)

1.0 

tsk

Skal från apelsin

1.0 

styck

Mörk choklad

50.0 

gram

Kokosflarn

 

 

Bakplåtspapper

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 31 gram)

Ingredienser

Ägg (vita) 4.0 styck  

Florsocker 180.0 gram  

Kokosflingor 250.0 gram  

Vaniljsocker 1.0 krm  

Kanel (mald) 1.0 krm  

Kardemumma (mald) 1.0 tsk  

Skal från apelsin 1.0 styck  

Mörk choklad 50.0 gram  

Kokosflarn  

Bakplåtspapper  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (35 min )

  1. Sätt ugnen på 150°C. Riv apelsinskal.

  2. Blanda alla ingredienser utom choklad i en bunke. Vispa smeten tills poröst.

  3. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Klicka ut smeten med en matsked. Sätt in i ugnen i 15 minuter. Ta ut och låt svalna.

  4. Smält chokladen försiktigt, helst i vattenbad. Låt den gärna kallna lite.

  5. Doppa kokostopparna i varm choklad eller lägg på en klick halvstelnad choklad. Garnera med kokosflingor eller kokosflarn.

Kockens kommentar

Blir chokladen för varm grynar den sig. Bäst är om man ställer en mindre kastrull i en större med hett vatten och smälter chokladen i den lilla kastrullen.

Fler recept inom Småkakor, finskorpor

Liknande recept som Kokostoppar med julsmak