Kokostoppar med julsmak
Ingredienser
Ägg (vita) 4.0 styck
Florsocker 180.0 gram
Kokosflingor 250.0 gram
Vaniljsocker 1.0 krm
Kanel (mald) 1.0 krm
Kardemumma (mald) 1.0 tsk
Skal från apelsin 1.0 styck
Mörk choklad 50.0 gram
Tillagning (35 min )
- Sätt ugnen på 150°C. Riv apelsinskal.
- Blanda alla ingredienser utom choklad i en bunke. Vispa smeten tills poröst.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt. Klicka ut smeten med en matsked. Sätt in i ugnen i 15 minuter. Ta ut och låt svalna.
- Smält chokladen försiktigt, helst i vattenbad. Låt den gärna kallna lite.
- Doppa kokostopparna i varm choklad eller lägg på en klick halvstelnad choklad. Garnera med kokosflingor eller kokosflarn.
Kockens kommentar
Blir chokladen för varm grynar den sig. Bäst är om man ställer en mindre kastrull i en större med hett vatten och smälter chokladen i den lilla kastrullen.
Fler recept inom Småkakor, finskorpor
Liknande recept som Kokostoppar med julsmak
-
Lenas bondkakor
Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lena
-
Pepparkaksdeg
Tid: 1 tim (+ 8 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Ögonwhoopies
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus
-
Kakor med vit choklad och pekannötter
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Tarek, Hummingbird Bakery
-
Limekakor
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Ingefärskakor
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Chokladpinnar
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Saffranskorpor med choklad
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Nötbomber
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Carina
-
Choklad- och hasselnötskakor
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne






