Lins- och cashewmix (tillbehör, drinktilltugg)

Lins- och cashewmix (tillbehör, drinktilltugg)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Linsmix:

 

Puylinser

2.0 

dl

Vitlök

1.0 

klyfta

Olivolja

2.0 

msk

Citron

0.5 

styck

Gräslök (hackad)

2.0 

msk

Salt

 

 

 

Cashewmix:

 

Cashewnötter (osaltade)

100.0 

gram

Tamarisoja

0.5 

dl

el. japansk soja

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 152 gram)

Ingredienser

Linsmix:

Puylinser 2.0 dl  

Vitlök 1.0 klyfta  

Olivolja 2.0 msk  

Citron 0.5 styck  

Gräslök (hackad) 2.0 msk  

Salt  

 

Cashewmix:

Cashewnötter (osaltade) 100.0 gram  

Tamarisoja 0.5 dl  

el. japansk soja  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Linsmix: Koka linser enligt anvisning på förpackning i cirka 20 minuter. Låt svalna.

  2. Skala och finhacka vitlök. Hacka gräslök.
    Hetta upp olivolja i en kastrull.
    Lägg i linser och vitlök. Fräs i en halv min.
    Dra åt sidan och pressa över citronjuice.
    Blanda med gräslök. Smaka av med salt.

  3. Cashewmix: Hetta upp en torr stekpanna.
    Lägg i nötterna, slå på soya.
    Stek tills sojan sugits upp av nötterna.
    Rör om då och då.

Kockens kommentar

Blanda gärna linsmixet med nötterna.
Passar som tillbehör till mat t.ex. soppor. 
Passar även som drinktillbehör.

PASSAR T.EX. TILL

Rotig morotssoppa

Fler recept inom Övrigt gott till mat

Liknande recept som Lins- och cashewmix (tillbehör, drinktilltugg)